Tout au long des cycles de production, nombreuses sont les séquences de travaux pratiques et dirigés.  Cette pédagogie offre une approche très technique  mais pluridisciplinaire : zootechnie, agronomie, agroéquipement, économie, biologie,…

Quelques exemples (liste non exhaustive) ...

• Manipulation et contention des ovins
• Pesée des agneaux dans le cadre du contrôle de performances
• Identification : bouclage des agneaux
• Soins, drogage, injection
• Contention des bovins
• Tri et pesée des bovins
• Ecornage des veaux
• Pointage
• Manipulation des volailles
• Suivi de cultures
• Mesures d'hauteur d'herbe
• ...